Geburtstagsfeier in einem Fitness Studio… Julias Idee fand ich von Anfang an cool. Und das Kopfkino fing sofort zu laufen an. Alle Gäste in bunten Leggings tanzen zu Eric Prydz – Call On Me. Stopp – die Musik macht ja ein befreundeter DJ. An dem Abend sind die PARTYNERDS für das Catering zuständig.
Der rote Faden für den Abend ist schnell gefunden. Fitness und gesunde Ernährung, dafür haben wir zwei „Fitness“ Menüs entworfen
Buffet:
Grillgemüse Wraps Hühnchen Wraps Salate im Glas
Hühnchen Spieße
Quiche mit Speck und Lauch
Ziegenkäse auf Zucchinisockel
Kichererbsen Salat im Glas
Vollkornnudel Salat mit getrockneten Tomaten und Thunfisch
Dessert:
Chia Pudding mit frischen Beeren
Limettenmousse mit Knalleffekt
Fitness Cake Pops
Unser zweiter Vorschlag nimmt das Thema „Kohlehydrate“ auf.
Buffet:
Lachs-Spinat Lasagne
Carbonara und Pasta mit Grillgemüse
Pesto und Parmesan
Geräucherter Lachs im Blätterteig
Gratinierter Ziegenkäse auf Zucchini
Tomate Mozzarella im Glas
Dessert:
Mango Maracuja Mousse
Brownies mit weißem Schokoladen Mousse
Julia und Sara haben sich für die Pasta entschieden und waren am Ende ganz glücklich damit…
